A Quinoa é considerada o melhor alimento de origem vegetal do mundo. É um dos poucos alimentos vegetais que contém uma proteína completa. Rica em vitaminas, magnésio, fósforo e outros minerais.
| Quantidade porção 20g | |
|---|---|
| Valor Energético | 79,5kcal |
| Carboidratos | 14,5g |
| Proteínas | 2,6g |
| Gorduras totais | 1,05g |
| Fibra alimentar | 1,2mg |
| Sódio | 4,2g |
| *Valores baseados em uma dieta de 2.000kcal |
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Fernanda Gomes dos Santos Rodrigues Soares
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